Pojęcie „czystości” w stosunku do wody zmienia się w zależności od oczekiwanych jej właściwości. Woda spożywcza powinna być bezbarwna, bezsmakowa i bezwonna, ale już przemysł może to zdefiniować inaczej.
Pojęcie „czystości” w stosunku do wody zmienia się w zależności od oczekiwanych jej właściwości. Woda spożywcza powinna być bezbarwna, bezsmakowa i bezwonna, ale już przemysł może to zdefiniować inaczej.
Przemysł jest największym odbiorcą wody. Cała trudność polega na tym, że woda pobrana bezpośrednio z ujęcia, nazywana wodą surową, w wielu gałęziach przemysłu nie może być wykorzystywana ze względu na pewne niekorzystne właściwości.
Badania zrobione przez Sanepid pokazują, że woda w studniach w 80% nie nadaje się do picia. To straszne, że połowa ludności Polski jednak korzysta z takiej wody.