W tym artykule chciałbym zwrócić Czytelnikom uwagę na "świeżość" poszczególnych rodzajów żywności. Pisałem już o tym, że niekoniecznie mniej przetworzona żywność jest zdrowsza od tej, na którą ludzie poświęcili więcej czasu i wysiłku
Nazywam się Wojciech Majda, jestem założycielem Polskiego Instytutu Permakultury i Pracowni Permakultury, zarazem również jedną z pierwszych w Polsce osób, która posiada Permaculture Design Certificate (Certyfikat Projektowania Permakulturowego). Moje artykuły ukazały się w magazynach "Take me", "Wegetariański Świat" i "Organic". Osoby zainteresowane usługami z zakresu permakultury, leśnych ogrodów, wykorzystania roślin w budownictwie, projektowania systemów agroleśniczych, projektowania KeyLine, rekultywacji gleby proszone są o kontakt e-mailowy: [email protected] Moje gadu gadu to 6084568 nazwa na skype to pracownia.permakultury
Permakultura, leśne ogrody,ciekawe rośliny użytkowe, które można uprawiać w Polsce (głównie jednak jadalne) rolnictwo i ogrodnictwo ekologiczne, historia, ekonomia, libertarianizm
W tym artykule chciałbym zwrócić Czytelnikom uwagę na "świeżość" poszczególnych rodzajów żywności. Pisałem już o tym, że niekoniecznie mniej przetworzona żywność jest zdrowsza od tej, na którą ludzie poświęcili więcej czasu i wysiłku
Zwykle najdroższym (bo najtrudniejszym do uzyskania) składnikiem paszy jest białko. Zwierzęta roślinożerne potrzebują go by rosnąć (czytaj by stać się mięsem) czy dawać mleko/wełnę/futro/skóry.
Gatunkowizm (z ang. speciesism) to pogląd w myśl którego interesy swojego gatunku można stawiać nad interesami innych gatunków. Zwykle tego pojęcia używają obrońcy praw zwierząt, gdyż uważają oni, że tak samo złe jak niewolnictwo czy rasizm, złe jest dyskryminowanie kogoś (czegoś?) ze względu na gatunek do jakiego należy.
Chcę w tym artykule przedstawić, że w jakikolwiek sposób będziemy gospodarować i tak musimy zabijać różne organizmy (również zwierzęta) by cokolwiek wyprodukować.
Jesień to czas zbiorów i przygotowania ogrodu do zimy - często oznacza to wytężoną pracę. Chciałbym tym artykułem zainspirować Was do tego by pewne rzeczy sobie "odpuścić".