Druga połowa roku rozpoczyna się w upalnej atmosferze, po której następuje obfitująca w dobra natury jesień. W pszczelich pasiekach wre praca, która wraz ze spadkiem temperatury przechodzi stopniowo w stan odpoczynku. Pszczelarze zaś zbierają miód oraz dbają o to, by w kolejnym sezonie ich podopieczne były w świetnej formie.
Pszczelarstwo na naszej ziemi ma bardzo długie tradycje, począwszy od bartnictwa, wytwarzania słowiańskich miodów pitnych, po wybitnych pszczelarzy sławnych na skale światową jak ojciec polskiego pszczelarstwa Jan Dzierżoń, który pierwszy na świecie odkrył partenogenezę u pszczół, na obecnych pszczelarzach kończąc.
