Czy zdziwi was fakt, że człowiek wpadł na to, że może produkować alkohol przez przypadek? Tym samym już od czasów najdawniejszych, najpierw za sprawą fermentacji owoców i zbóż, a od ósmego wieku za sprawą destylacji alkohol stale towarzyszył naszym prapraprzodkom, a dziś towarzyszy i nam.