Warzywa i owoce różnią się, niekiedy, diametralnie pod względem wyglądu, smaku i koloru. Wszystkie te cechy wykorzystujemy dla urozmaicenia naszych dań, ale czy zastanawialiście się kiedyś nad znaczeniem poszczególnych kolorów warzyw i owoców? Czy ta różnorodność barw to tylko wybryk natury - tak dla urozmaicenia?
Czy można biegać na diecie wegetariańskiej? Jak to wpływa na zdrowie? Czy nie braknie w końcu energii? Trochę o mojej przygodzie z roślinami i bieganiem
Chciałbyś coś zmienić w swoim życiu? Zacząć ćwiczyć i poprawić zdrowie? Nabrać formy i wyrzeźbić ciało? Może zgubić parę centymetrów tu i tam? I pewnie próbowałeś już kilkakrotnie, tylko ten słomiany zapał... A gdybym Ci powiedział, że na wszystko są sposoby? Nawet największy kanapowy leń może zmienić się w sportową maszynę!
Ograniczenie cukru było moim pierwszym krokiem do zrzucenia zbędnego balastu. Przestałem słodzić i zaczęły się dziać cuda - waga zaczęła lecieć, a ja miałem coraz lepsze samopoczucie. O cukrze mówi się "biała śmierć" i coś w tym jest. Nie ma co jednak skreślać go z naszego życia. Istnieje całe bogactwo nieużywanych środków słodzących.
Białko można czerpać nie tylko z mięsa. Zwłaszcza obecnie, kiedy tak dużo mówi się o wątpliwej jakości mięsa i chemii wtłaczanej do niego podczas produkcji, powinniśmy czerpać białko również z innych źródeł. Wegetarianie muszą sobie radzić całkiem bez mięsa. Gdzie szukać wartościowego białka? Odpowiedzią są m.in. "strączki".
