Idąc za przysłowiem "polak potrafi", w dziedzinie carvingu również "potrafi". Z tego co pamiętam, carving w Polsce zaczął być uprawiany w roku 2004 i od tego czasu poziom umiejętności osób rzeźbiących rósł geometrycznie.
Jestem szefem kuchni i właścicielem firmy szkoleniowej.
Jestem szefem kuchni i właścicielem firmy szkoleniowej.
Szkolenia kulinarne, doradztwo gastronomiczne, pokazy kulinarne, carving owocowy..
Kulinaria, muzyka (dobra).
Idąc za przysłowiem "polak potrafi", w dziedzinie carvingu również "potrafi". Z tego co pamiętam, carving w Polsce zaczął być uprawiany w roku 2004 i od tego czasu poziom umiejętności osób rzeźbiących rósł geometrycznie.
Artykuł ten skierowany jest do młodych adeptów gastronomii oraz osób zainteresowanych życiem kuchni takim, jakie jest naprawdę. Mam nadzieję, że pomoże on przyszłym kucharzom i „cywilom” przybliżyć świat zza wahadłowych drzwi. „Smacznego”.