Przechodząc ulicami każdego polskiego miasta z pewnością na co najmniej jedną pizzerię i kebabownię, prawdopodobnie znajdziemy też restaurację włoską. Popularne są także lokale serwujące dania orientalne. Natomiast raczej trudno znaleźć restaurację serwującą potrawy kuchni staropolskiej. Czyżby Polacy odwracali się od własnej tradycji kulinarnej?