Wódka ma długą historię, szczególnie w regionie, w którym jesteśmy. Jej korzenie sięgają daleko wstecz, aż do VIII wieku w Europie Wschodniej. Jednak wówczas była zupełnie inna niż ta, którą znamy dzisiaj - miała inny smak, zapach i nawet kolor. Początkowo była stosowana bardziej w celach leczniczych, zawierając stosunkowo niewielką ilość alkoholu.
