Widok tygodnia

Najnowsze w tygodniu

Powody, dla których warto zwiedzić ...

Zwiedzanie Browaru to okazja do poznania tajemnic piwowarskiego świata. Cała procedura warzenia piwa składa się z wielu aspektów, o których nie mamy pojęcia na co dzień i pewnie również nie zastanawiamy się nad tym spożywając złoty trunek. ... czytaj więcej ››

Dobre espresso to podstawa

Sztuka Kulinarna , Kawa i Herbata

Autor: Piotr Krakos

Espresso to niewielkich rozmiarów, mocna, czarna kawa z charakterystyczną pianką zwaną cremą. Kawa ta ma bardzo charakterystyczny, intensywny smak i bogaty aromat, co sprawia, że idealnie nadaje się na podstawę wielu kawowych napojów, także alkoholowych. W ... czytaj więcej ››

Co to jest palarnia kawy?

Sztuka Kulinarna , Kawa i Herbata

Autor: Jarosław Tajchman

Zanim aromatyczna kawa trafi do naszego kubka, musi przejść bardzo długą drogę. Jej ziarna zostają poddane odpowiedniej obróbce, a jednym z jej najważniejszych etapów jest ich wypalanie. ... czytaj więcej ››

Czy warto odbyć kurs sensoryczny? D...

Sztuka Kulinarna , Alkohole

Autor: Anita Borkowska

Warto! Po przeczytaniu poniższych argumentów, nie będziesz mieć wątpliwości. ... czytaj więcej ››

Dlaczego ciemne pieczywo jest zdrowsze?

Sztuka Kulinarna , Żywność

Autor: Mariusz Legar

Pieczywo ciemne różni się od jasnego przede wszystkim tym, że do jego wykonania został użyty inny rodzaj mąki. Jednak to nie jedyna różnica. Charakteryzuje się ono licznymi walorami smakowymi i zdrowotnymi, których nie ma jasne pieczywo. Dlaczego ci ... czytaj więcej ››

Przetwory domowe

Sztuka Kulinarna , Przepisy

Autor: Maciej Kowalski

Dżemy, ogórki kiszone, jabłka do szarlotki to tylko niektóre przetwory domowe, które nasze mamy i babcie przygotowywały na zimę. Jednak obecnie nie wszyscy pamiętają, jak to dobrze zrobić. Dlatego warto zapoznać się z kilkoma prostymi sposobami. ... czytaj więcej ››

Wino ekologiczne – kolejny chwyt marketingowy?

Sztuka Kulinarna , Alkohole

Autor: Artelis - Treść Zewnętrzna

Wino ekologiczne – kolejny chwyt marketingowy?

W dzisiejszym świecie niewątpliwie nastała moda na bycie EKO, BIO, FIT. Wielu producentów podłapało trend i starając się trafić do tego segmentu na opakowaniach swoich produktów umieszcza tego typu informacje. W wielu przypadkach, jak pewnie większość z ... czytaj więcej ››

Yerba Mate - naturalny, prozdrowotny napar

Sztuka Kulinarna , Kawa i Herbata

Autor: Artelis - Treść Zewnętrzna

Yerba Mate - naturalny, prozdrowotny napar

Wiele substancji pochodzenia sztucznego oferuje właściwości, które pomagają w koncentracji, pobudzeniu lub dodatkach do codziennej diety. Mimo to, natura ma do zaoferowania o wiele więcej, a jednocześnie jest gwarantem zdrowia i składników pochodzenia natur ... czytaj więcej ››

Co powinna zawierać strona dla restauracji?

Sztuka Kulinarna , Inne

Autor: Piotr Zawada

Co powinna zawierać strona dla restauracji?

Na co zwrócić uwagę zlecając wykonanie strony dla restauracji, jakie elementy powinna zawierać profesjonalna strona restauracji? W artykule dokonano przeglądu rozwiązań jakie są dostępne na rynku takich jak interaktywna karta dań na stronie restauracji czy syst ... czytaj więcej ››

Wady i zalety płyt indukcyjnych

Sztuka Kulinarna , Sprzęt Kuchenny

Autor: Artelis - Treść Zewnętrzna

Płyty indukcyjne coraz częściej pojawiają się w naszych kuchniach. Nic w tym dziwnego – mają wiele zalet, które przemawiają za ich wyborem. Decydując się na zakup płyty indukcyjnej, powinieneś jednak zdawać sobie sprawę nie tylko z ich mocnych stron, a ... czytaj więcej ››

Jakie garnki na indukcję są najlepsze?

Sztuka Kulinarna , Sprzęt Kuchenny

Autor: Artelis - Treść Zewnętrzna

Wybór garnków na kuchenkę indukcyjną nie jest specjalnie trudny, o ile zna się kilka podstawowych zasad, które pozwalają w miarę łatwo odrzucić najmniej obiecujące pozycje. Oto maksymalnie uproszczony poradnik. ... czytaj więcej ››

Stalowe garnki – nie tak proste, jak się wydają

Sztuka Kulinarna , Sprzęt Kuchenny

Autor: Artelis - Treść Zewnętrzna

Stalowe garnki – nie tak proste, jak się wydają

W dobie różnych dziwnych wynalazków garnki stalowe wydają się wręcz anachronizmem. Czy jednak jest sens, żeby rezygnować z nich dla garnków kamiennych, ceramicznych czy miedzianych? A może jednak stal nierdzewna ma wciąż jakieś asy w rękawie? ... czytaj więcej ››

Pestki dyni i wszystko co powiniene...

Sztuka Kulinarna , Żywność

Autor: Artelis - Treść Zewnętrzna

Dynia to jedno z tych warzyw, które naprawdę ma nam wiele do zaoferowania. Oprócz wspaniałego smaku charakteryzuje się wysokimi wartościami odżywczymi, a jej pestki to prawdziwa skarbnica cennych witamin i minerałów. Co jeszcze znajdziemy w ich skład ... czytaj więcej ››

Dolny Śląsk od kuchni - tradycyjne potrawy

Sztuka Kulinarna , Kuchnie Świata

Autor: Ania Wilczak

Dolny Śląsk od kuchni - tradycyjne potrawy

Dolny Śląsk to wyjątkowy region. Burzliwa historia, zwłaszcza zmiana przynależności państwowej, zostawiła swoje piętno nie tylko na kulturze przez duże K, ale także na kuchni. Wśród potraw regionalnych znajdziemy smaki polskie, czeskie, austriackie, niemiecki ... czytaj więcej ››

Sałatki i surówki, które pasują do każdego dania

Sztuka Kulinarna , Inne

Autor: Artelis - Treść Zewnętrzna

Sałatki i surówki, które pasują do każdego dania

Każde wyśmienite danie wymaga odpowiednich dodatków. Oczywiście są dania jednogarnkowe, które mają już w sobie wszystkie dodatki. Jednak do wszelkich mięs, ryb i drobi najlepiej sprawdzi się dodatek ze świeżych warzyw w formie surówki lub sałatki ... czytaj więcej ››

Po czym poznać dobrego pączka

Sztuka Kulinarna , Kuchnie Świata

Autor: Ania Wilczak

Różne nadzienia, polewy lukry i posypki czynią pączki przysmakiem, który cieszy się niesłabnącą popularnością od wielu lat. Kupując pączki, każdy szuka tych najświeższych i najsmaczniejszych. Jak znaleźć najlepsze pączki wśród tysięcy opc ... czytaj więcej ››

Dlaczego warto pić dużo wody

Sztuka Kulinarna , Żywność

Autor: Marcin Pasek

Spożywanie wody jest czymś nader ważnym. Jest to zagadnienie, na które należy spojrzeć jednak z odpowiedniej perspektywy, przede wszystkim zaś uświadomić sobie i zrozumieć, jak dużą rolę odgrywa nasza woda w kontekście funkcjonowania organizmu. ... czytaj więcej ››

Czy nastała moda na picie kawy?

Sztuka Kulinarna , Kawa i Herbata

Autor: Marcin Pasek

Czy można mówić o prawdziwej modzie na picie kawy? Patrząc na średnioroczne spożycie tego napoju oraz ilość kawiarni, trzeba stwierdzić, że jak najbardziej tak - i to również w naszym kraju! ... czytaj więcej ››