W dobie Internetu za najnowszymi trendami nie musimy już przeglądać czasopism, to, co modne, dyktują teraz portale typu Facebook czy Instagram. Tak też stało się z gotowaniem, dzięki czemu coraz więcej ludzi sięga po zdrową, nieprzetworzoną żywność, chętniej zaopatrują się we własny sprzęt do gotowania. Jak wpływa to jednak na nasze zdrowie?
Pakowarka próżniowa, inaczej pakowaczka, służy do zabezpieczania żywności. Zapakowane próżniowo produkty dłużej zachowują świeżość. Z racji tego, że do wnętrza szczelnego foliowego opakowania nie dociera powietrze, pożywienie wolniej ulega rozkładowi.
Zdrowa, zrównoważona dieta to nie tylko dobrej jakości produkty, ale też odpowiednie sprzęty AGD, ułatwiające ich przygotowanie. Wie o tym każdy kto próbował przejść na zdrowy tryb życia. W niniejszym artykule opowiemy o kilku ciekawych rozwiązaniach i sprzętach, które znacznie ułatwiają to zadanie.
Rosnąca popularność kanałów i programów kulinarnych pozwala nam na odkrywanie nowych smaków z dalekich krain, współpraca międzynarodowa i turystyka umożliwiają nam tych smaków kosztowanie, natomiast najszybciej rozwijająca się dziedzina - technologia - daje nam możliwość samodzielnego przygotowania nowych potraw.
Niektórzy z nas pamiętają jeszcze, jak kilkanaście lat temu wzdychali do amerykańskich filmów, w których panie domu przygotowywały najlepsze potrawy za pomocą jednego drobnego urządzenia. Blender dotarł na szczęście i do Polski, skracając czas gotowania i umożliwiając przygotowanie zaskakujących potraw. W czym tkwi jego sekret?
Czasami małe rzeczy i drobne detale potrafią zdziałać cuda. Nie inaczej jest w przypadku specjalnych dozowników używanych powszechnie w pracy piekarzy i cukierników. Te drobne, niepozorne elementy wyposażenia kuchni lub pracowni mają ogromny wpływ na ostateczny efekt pracy i wygląd oraz smak chociażby bułeczek lub pączków.
Zdania na temat okapów są podzielone, choć w zasadzie nie wiadomo dlaczego. Trudno bowiem znaleźć choć jeden sensowny argument przeciwko nim. Najgorszy scenariusz, jaki można sobie wyobrazić, to używanie okapu tylko od czasu do czasu – a to przecież nadal korzyść!
Jakie blaty wybrać do kuchni? Po usłyszeniu takiego pytania, zdecydowana większość osób prawdopodobnie udzieli odpowiedzi "blaty granitowe". Z miesiąca na miesiąc stają się coraz bardziej popularne. Rynek jest pełen tego typu blatów. Co stoi za tak dużym zainteresowaniem blatami granitowymi? Co jest powodem tak szybko rosnącej popularności?
W dobie różnych dziwnych wynalazków garnki stalowe wydają się wręcz anachronizmem. Czy jednak jest sens, żeby rezygnować z nich dla garnków kamiennych, ceramicznych czy miedzianych? A może jednak stal nierdzewna ma wciąż jakieś asy w rękawie?
Patelnie grillowe to doskonałe rozwiązanie dla osób, które uwielbiają dania z grilla, jednocześnie nie mając możliwości kosztowania ich przez cały rok. Jest to idealny zamiennik grilla, na którym można przygotować rozmaite potrawy. W jaki sposób smażyć na patelni grillowej?
