Kategoria: Sztuka Kulinarna





Autor: Kasia Szczodrzyńska

Dodano: 19.06.2015

Rodzaj: Artykuł

Rodzinne winnice
Jeszcze niedawno królowało twierdzenie, że na prawdziwe, dobre wina stać tylko bogaczy. Dziś już wiemy, że to nie prawda. Faktem jest, że aby otrzymać wyrób najwyższej jakości trzeba zapłacić trochę więcej, jednak czym jest cena wobec doskonałego smaku i aromatu tego trunku. czytaj więcej ››

Autor: Kasia Szczodrzyńska

Dodano: 05.06.2015

Rodzaj: Artykuł

Dojrzewanie wina
Mówi się, że wino im starsze tym lepsze, jednak to nie do końca prawda. Okres leżakowania to, w większości przypadków kwestia indywidualna danego rodzaju i szczepu. Jedne potrzebują więcej czasu, inne nieco mniej. Różnice wahają się od trzech miesięcy do nawet kilku lat. czytaj więcej ››

Autor: Kasia Szczodrzyńska

Dodano: 04.06.2015

Rodzaj: Artykuł

Jak przechowywać wino?
Każdy prawdziwy miłośnik wina ma specjalne miejsce do przechowywania. Dla jednych Bedzie to piwnica, innych nie stać na taki luksus i stosują ozdobne stojaki i regały. Na rynku dostępnych jest wiele mebli i akcesoriów winiarskich. Co ciekawe coraz częściej po nie sięgają nie tylko koneserzy, ale także amatorzy tych alkoholi. czytaj więcej ››

Autor: Kasia Szczodrzyńska

Dodano: 04.06.2015

Rodzaj: Artykuł

Winiarskie savoir-vivre
Dobre zachowanie to klasyka, która obowiązuje każdego z nas. Podobnie, jak obowiązują pewne normy zachowań wśród ludzi, tak też mamy do czynienia z pewnymi wzorcami przy stole. Łokcie nie powinny znajdować się na stole, mlaskanie i bekanie w towarzystwie jest całkowicie zabronione, a wybrzydzanie nigdy nie było mile widziane. czytaj więcej ››

Autor: Kasia Szczodrzyńska

Dodano: 02.06.2015

Rodzaj: Artykuł

Jak dobrać wino do potrawy?
Często zastanawiamy się jakie wino dobrać do danej potrawy, właściwie od czego zacząć? A może odwrotnie, zamiast trunku do jedzenia, dobierzmy danie do wina. Każdy ma własną metodę i nie istnieją złote zasady, które pomogą wszystkim kucharzom. Istnieją jednak pewne reguły, które od lat obowiązują w kuchni. czytaj więcej ››

Autor: Kasia Szczodrzyńska

Dodano: 02.06.2015

Rodzaj: Artykuł

Sycylijski trunek
Uprawa wina to sztuka i zamiłowanie. W wielu państwach plantacje przechodzą z pokolenia na pokolenie. Ze względu na umiarkowany klimat, w naszym kraju, sztuka ta nie jest tak popularna. Wina zaskakują różnorodnością smaków i aromatów. To zwyczaje i tradycje związane z danym regionem, czy szczepem. czytaj więcej ››

Używając tej strony zgadzasz się na wykorzystywanie plików Cookie.
Dowiedz się więcej.

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Z dniem 25.05.2018 wprowadziliśmy też w życie rozporządzenia dotyczące ochrony danych osobowych. Więcej informacji w naszej Polityce Prywatności i Regulaminie.

Zamknij