Artelis - Potrawy wegańskie cz.2 - Arek Czapla - Sztuka Kulinarna, Wegetariańskie

Potrawy wegańskie cz.2

Arek Czapla 13.03.2007, czytano 8,409 razy, pobrano kod HTML 13 razy, komentarzy 0.

Kolejne przepisy na potrawy wegańskie. Przepisy oczywiście mozna modyfikować wedle własnych upodobań :)

Kolejne przepisy na potrawy wegańskie.
Przepisy oczywiście mozna modyfikować wedle własnych upodobań :)

Naleśniki sojowe.

Składniki:

1 szklanka soi
1szklanka wody
sok pomidorowy - 1 szklanka
płatki owsiane - 1 szklanka
2 łyżki oleju
koper , pietruszka , bazylia , oregano
sól

Sposó przygotowania:

Zmiksować soję namoczoną na noc , wodę , sok owocowy i płatki owsiane . Dodajemy 2 łyżki oleju , zioła i sól, smażyć na patelni.

Ziemniaki duszone z jarzynami.

Składniki:

1 marchew
1 pietruszka
1 seler
2 papryki
kilka brokułów
pól puszki kukurydzy
2 ziemniaki
kilka pieczarek
zioła prowansalskie , sól
mleko sojowe

Sposób przygotowania :

Warzywa, pieczarki, ziemniaki pokroić drobno. Warzywa i pieczarki dusić, potem dodać ziemniaki, doprowadzić do miękkości. Zrobić zasmażkę, połączyć z potrawą, dodać zioła , sól i mleko sojowe, zagotować.

Naleśniki z brokułami.

Składniki :

Farsz:
Brokuły
1 cebula
2-3 zabki czosnku
2 łyżki kminku
bazylia , oregano

Sposób przygotowania :

Usmażyć naleśniki.

Farsz : Gotować brokuły 5 minut. Podsmażyć cebulę, dodać czosnek, kminek , zioła, smażyć 5 minut, dodać brokuły, smażyć 2 minuty, doprawić. Podawać np . z sosem pieczarkowym.

Smacznego ! :)